fukunoyu

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日々のこと


                                                      
fukunoyu は、海が近いこともあり
魚を中心とした料理です。

日替わりで金目鯛の煮付や
地魚の湯葉揚げ
または、地元ブランドのお肉
熱川ポークのローストを
ご提供させて頂く事もございます。
とても柔らかい美味しいヒレ肉です。

鮮度抜群、自慢のお造りは
天城産の山葵とともに。
伊豆は美味しいものが沢山。
その時期の旬なもの、
地元のものをご提供しています。


仕入れ状況により料理内容の変更がございます。
予めご了承くださいませ。

焼きしめや粉引きの器は
地元、陶芸家の作品。
 お食事は、お食事処にて。ワンちゃんもご一緒にどうぞ。


   

塩分控えめ無添加で、

脂ののったアジの干物。

豆腐と山芋のココット焼き。

たまご料理。等々・・・

一部、季節によってメニューが変わりますが

新鮮な野菜を中心とした朝食です。






源泉かけ流しの小さな湯宿 
湯宿 福の湯



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