「市場で吟味した新鮮ネタの魚貝類を、そのままお客様の食膳に」を心がけております。
「毎日、仕入れに行ってても、同じ食材が手に入らないときもあり大変ですが、普段だと手の出ない素材を手に入れることが出来たときは、心の中で思わずガッツポーズです。」
掛け値なしのボリュームと味わい。 お泊りの方はぜひ、お昼は軽めにして気合を入れてお越しください。 それだけの価値はございます。
純粋に美味しいものをお出ししたい。その思いで日々お客様のお食事をご用意しております。厳選された食材を、より美味しく食べていただけるように調理いたします。素材の味を活かすやわらかな料理となっております。
舟盛を食べたいけど量がちょっという方にはトロとアワビを除いた10種の舟盛付 大漁コースはいかがでしょうか。
量が控えめなので、シニア世代や女性グループにおすすめです。
相模湾で獲れた鮮度抜群の海の幸をお得に堪能できる平日限定コースです。